Przepis na przepyszne ciasto z 3 składników !

Składniki:

• 3 jajka
• 120g białej czekolady
• 120g serka śmietankowego

Sposób przygotowania:

1. Oddziel żółtka o białek. Białko umieść w lodówce, aby się schłodziło.
2. Rozpuść czekoladę. Możesz położyć miseczkę na garnku z wodą (nie przypalimy w ten sposób czekolady).
3. Do czekolady dodaj serek śmietankowy i dokładnie wymieszaj.
4. Zdejmij czekoladę z gazówki.
5. Dodaj żółtka i dokładnie wszystko wymieszaj.
6. Teraz ubijamy białka do otrzymania sztywnej piany.
7. Wszystko umieszczamy w misce (dodajemy pianę z białek) i dokładnie mieszamy.
8. Ciasto przelewamy do formy (warto wybrać małą foremkę).
9. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i włóż ciasto na 15 minut.
10. Następne 15 minut utrzymujemy w temperaturze 160 stopni.
11. Kolejne 15 minut ciasto leży w rozgrzany, ale wyłączonym piekarniku.
12. Wyciągamy ciasto z piekarnik i posypujemy cukrem pudrem.
13. Smacznego!